Číšník – platové třídy

Číšník dostal v oficiálním Katalogu prací číslo 2.05.03. Tamtéž najdeme podrobný popis platových tříd, které vlastně rozdělují náplň práce podle odpovědnosti a záslužnosti. Pokud vás zajímá zaměstnání a odměna ve veřejném sektoru (v příspěvkových organizacích, na obecních úřadech apod.), pokračujte TÍMTO odkazem. Sazby takzvaných zaručených mezd v celém hospodářství, včetně soukromých společností (s.r.o., a.s.) najdete TADY.

Číšník hodnocený podle náročnosti práce

2. platová třída

  1. Nabídka jednoduchého sortimentu zboží včetně obsluhy.
  2. Obsluha strávníků v závodních jídelnách a obdobných stravovacích zařízeních.

3. platová třída

  1. Obsluha hostů převážně pod přímým vedením, případné inkaso tržeb a jejich vyúčtování.
  2. Obsluha strávníků v závodních jídelnách a obdobných stravovacích zařízeních s inkasem.

4. platová třída

  1. Čepování nápojů včetně základní údržby výčepního zařízení a inkasa tržeb.
  2. Samostatné přijímání objednávek, stolničení a obsluha hostů, inkaso tržeb.

5. platová třída

  1. Příprava tabule, stolničení a obsluha, zejména při zvláštních příležitostech včetně dohotovení jídel u stolu a jejich konečné úpravy.
  2. Výroba míšených nápojů včetně obsluhy u barového pultu, inkaso tržeb, případně i ve valutách a jejich vyúčtování.

6. platová třída

  1. Organizace prací a obsluhy na svěřeném úseku.
  2. Vysoce odborné a specializované práce při obsluze hostů, spojené se složitým servírováním, například francouzským, staroanglickým a mezinárodním.

Napište komentář. Chcete odpověď? V tom případě lajkněte náš Facebook ZDE :-).

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *