Supermarkety do svých regálů přidávají farmářské produkty, které pocházejí z ekologických chovů. Slepice tam žijí relativně svobodně a zdravě, a proto snášejí kvalitní vajíčka. Nicméně spotřebitelé častěji hledají, kde jsou vejce v akci. Nejnižší cenu aktuálně inzeruje Billa, která účtuje 109,90 Kč/30 kusů. Slevové akce probíhají taky v Globusu, Kauflandu nebo Penny Marketu.
Kde jsou dnes vejce v akci
Čerstvé slepičí vajíčko obsahuje všechny aminokyseliny, které potřebujeme pro své bílkoviny a svaly. Chutná vařené či smažené a hodí se i do pečiva. Ovšem slepice patří mezi živé tvory, a proto vyžaduje prostor, vhodnou stravu a péči, aby byla spokojená a snášela prvotřídní vajíčka. Farmáři potom účtují kolem 6 Kč/kus a supermarkety jejich produkci přeprodávají ještě dráž, zatímco mnozí zákazníci shánějí levnější produkty.
Kde jsou vejce v akci? Slevu na slepičí vajíčka aktuálně inzerují supermarkety Billa, Globus, Kaufland nebo Penny Market. V jednom kartonovém platu najdete 6 až 30 kusů. Levná vejce mají nejčastěji velikost M, takže váží 53 až 63 gramů, a pocházejí z halových chovů. Pokud používáte zákaznické karty nebo aplikace, nejlevněji dnes vychází Billa, kde zaplatíte 109,90 Kč/30 kusů, neboli 3,66 Kč/kus.
| Obchod | Chov | Váha | Kusů | Kč/balení | Kč/kus |
|---|---|---|---|---|---|
| Albert | Hala | M | 18 | 119,90 | 6,66 |
| Albert | Volný | Nevíme | 6 | 64,90 | 10,82 |
| Billa * | Hala | M | 30 | 109,90 | 3,66 |
| Billa | Hala | M | 30 | 179,90 | 6,00 |
| Billa | Hala | L | 6 | 29,90 | 4,98 |
| Globus | Klec | S | 30 | 149,90 | 5,00 |
| Kaufland | Nevíme | M | 10 | 39,90 | 3,99 |
| Košík | Hala | M | 15 | 92,85 | 6,19 |
| Penny | Nevíme | M | 10 | 39,90 | 3,99 |
| Rohlík | Hala | M | 30 | 190,90 | 6,36 |
| Tesco | Hala | L | 10 | 64,90 | 6,49 |
Hvězdičkou označujeme případy, kdy zákazník dostane slevu, pouze když použije zákaznickou kartu nebo mobilní aplikaci dotyčného supermarketu.
Plato obsahuje 6, 10, nebo až 30 ks
Tekuté žloutky a bílky plavou v křehkých skořápkách, a proto potřebují odolnější ochranu, aby v nákupním košíku ani tašce nepraskly. Vajíčka obvykle spočívají v kartonových platech, která jsou vyrobena z recyklovaného papíru. V jednom bývá 6, 10, 15, 18, nebo 30 slepičích vajec. Každé stojí ve svém důlku. Kartony mají sofistikovaný tvar, aby jejich obsah nepraskl, ani když leží několik plat na sobě.
Co znamenají kódy na skořápkách
Evropští zákonodárci jasně definovali, co smí, a co nesmí do maloobchodního prodeje. Slepičí vajíčko musí mít čistou a nepoškozenou skořápku, čirý průsvitný bílek a pohyblivý žloutek. Není přípustné, aby uvnitř rostlo kuřátko.
Jeho přibližnou hmotnost označujeme písmenem: S (small, malé, lehčí než 53 gramů), M (medium, střední, od 53 pod 63 g), L (large, velké, od 63 pod 73 g), nebo XL (extra large, největší, od 73 g).
Zajímavý kód najdeme také na samotné skořápce. První číslice značí, odkud vajíčko pochází: 1 = z volného výběhu, 2 = z haly neboli podestýlky, 3 = z klece. Následuje značka zdrojové země: například CZ (Česká republika), PL (Polsko), DE (Německo), SK (Slovensko) nebo AT (Rakousko). Zbylá čísla označují mateřský zemědělský podnik, jak ukazuje státní vyhledávač.
Kolik stojí vejce v drůbežárně a supermarketu
Ministerstvo zemědělství konstatuje, že v srpnu 2024 stálo české slepičí vajíčko průměrně 2,27 Kč na velkoobchodním trhu a 3,24 Kč v maloobchodě. Výrobci meziročně zdražili o 28,3 %, překupníci zvýšili koncovou cenu o 24 %. Česká republika spotřebuje více vajíček, než vyrobí. Zatímco celá Evropská unie dosahuje mírných přebytků, které vyváží především do Spojeného království, Japonska a Švýcarska.
Albert, Billa, Globus, Kaufland, Lidl, Penny, Tesco
Supermarkety rozšiřují svůj sortiment, aby zaujaly a uspokojily co nejširší klientelu. Empatickým lidem nabízejí farmářská vajíčka, jejichž kódy začínají nulou nebo jedničkou a pocházejí od slepic, které žily důstojně na čerstvém vzduchu a netrpěly v přeplněných halách. Ale typický český spotřebitel jde po nejlevnější ceně. Podle toho vypadají aktuální slevové letáky, které zvou do Alberta, Billy, Globusu, Kauflandu, Lidlu, Penny Marketu nebo Tesca.
Jak se vyvíjela nominální a reálná cena vajec
Česká republika trpí různými potížemi, ale naše materiální životní úroveň a kupní síla dlouhodobě roste. Průměrná mzda od roku 1994 do roku 2023 stoupla o 518 % – ze 7 004 Kč na 43 341 Kč hrubého měsíčně.
Nominálně mezitím zdražovaly taky potraviny, ale reálně pro českého spotřebitele zlevnily. Kupříkladu průměrná cena slepičího vajíčka stoupla o 48 % – z 2,52 na 3,71 Kč. Jde o oficiální statistiku, kterou zveřejnil Český statistický úřad.
