Kolik stojí dubajská čokoláda a kde ji koupit?

Dubajská čokoláda je trend, který doslova uchvátil celý svět. Luxusní delikatesa v sobě snoubí chuť kvalitní čokolády s pistáciovým krémem a křupavým Knafeh. Kdo čokoládu nabízí na českém trhu? Jaká je její cena a kde se dá sehnat ta pravá z Dubaje?

Virální dubajská čokoláda: Fix Dessert Chocolatier

Za celosvětovým zájmem o dubajskou čokoládu stojí video z roku 2023, které umístila na sociální síti TikTok food influencerka Maria Vehera. Tehdy si koupila dubajskou čokoládu Fix Dessert Chocolatier (Can’t Get Knafeh Of It) a na kameru ji spořádala v autě. Její příspěvek má nyní přes 112 milionů zhlédnutí. Od té doby se popularita dubajské čokolády rozšířila nejen v Dubaji, ale také po Evropě.

Mnozí výrobci se inspirovali a přicházeli s limitovanými edicemi prodávanými v luxusních obchodech. To vyvolalo nebývale velký zájem lidí, a dokonce i fronty čekajících zákazníků před obchody.

Co obsahuje dubajská čokoláda Fix?

Ručně vyráběná čokoláda Pistachio Kataifi Chocolate, která prorazila díky virálními videu, pochází z čokoládovny Fix Dessert Chocolatier v Dubaji a pokládá se za pravou dubajskou čokoládu. Zásluhy na jejím vzniku má britsko-egyptská podnikatelka Sarah Hamouda, která ji začala vyrábět v roce 2021.

Základem této originální delikatesy je švýcarská mléčná čokoláda, speciální křupavé těsto kataifi a jemný pistáciový krém. Právě vláknité těsto kataifi je základem pro arabský desert Knafeh neboli Kunafa.

Dubajská čokoláda – ingredience: Mléčná čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, kakaová hmota, laktóza, mléčný tuk, emulgátor – sojový lecitin, aromata – vanilin), Knafeh/Kunafa (pšeničná mouka, cukr, kukuřičný škrob, rostlinný olej, sůl, regulátor kyselosti – kyselina citrónová), umělé aroma (vanilka), pistácie, tahini pasta (sezamová semínka, cukr, voda, sůl).

Kolik stojí Fix čokoláda v Dubaji?

Pravdou je, že pravou Pistachio Kataifi Chocolate od Fix Dessert Chocolatier není vůbec snadné sehnat. Oficiálně se prodává pouze v Dubaji a Abú Dhabí, kde stojí v přepočtu 450 Kč (68,25 AED). Jak uvádí CNN, existuje dokonce limit, kolik kusů denně Fix těchto čokolád vyrobí, čímž se zachovává její exkluzivita.

Online prodej probíhá pouze dvakrát denně, a to ve 14:00 a 17:00 hodin prostřednictvím aplikace Deliveroo. Po omezenou dobu bude také v prodeji na Mezinárodním letišti v Dubaji na Terminálu 3.

V Singapuru Pistachio Kataifi Chocolate (200 g) vyjde na 65 SGD, v přepočtu 1 160 Kč. Ve své nabídce ji má prodejce The SGFR Store, který do ceny promítá nejen vysoké náklady na dopravu, ale také svou vysokou marži.

Na Facebooku, Instagramu a na e-commerce platformě Shopee překupníci prodávají dubajské čokolády Fix v přepočtu od 890 do 1 200 Kč za kus.

Dubajská čokoláda – originál: Recenze a zkušenosti

Zákaznice, která podle magazínu The Straits Times vyzkoušela pravou dubajskou od Fix a jiné verze této čokolády uvedla, že „nic se nevyrovná chuti originálu“.

Sophie Prideaux, editorka magazínu Condé Nast Traveller Middle East, ji měla také šanci ochutnat a prohlásila „když se něco stane virálním na internetu, je těžké říct, zda to skutečně stojí za ten humbuk. Po několika dnech se mi konečně podařilo získat originální Can’t Get Knafeh Of It, a musím říct, že je to jedna z nejlepších čokoládových pochoutek, které jsem kdy ochutnala. A to ani nejsem na sladké. V tomto případě je to opravdu tak dobré, jak tvrdí statisíce fanoušků.“

Vzhled k tomu, že řada z nás možná nikdy originál neochutná, tak oceníme i to, co se tomu nápadně podobá. Kde a za kolik dubajské čokolády jiných výrobců seženeme?

Kde a za kolik koupit dubajskou čokoládu?

Na českém trhu se v internetových i kamenných obchodech dá koupit řada alternativ. V nabídce jsou dubajské čokolády různých výrobců, které byly inspirované arabskou recepturou. Jejich cena je oproti běžným čokoládám výrazně vyšší.